揉面、装烤盘、加料、推进烤炉，刘自强做起披萨来一气呵成，但他并不是专业的厨师，而是欧洲杯竞猜吧2012级生物科学专业的学生。原本打算在披萨店打工赚钱买一把心爱的吉他，哪知这位较真的理科男一不小心成了做披萨的高手，还带领店里的伙伴，组成团队代表武汉参加了全国的比赛，拿下西南区的第二名。

      2014年7月，刘自强来到披萨点做兼职，除了做服务员、收银员的工作，也慢慢开始接触厨房，学起了做披萨。每天早上九点多来到店里，他便一头扎进了厨房，学习揉面团儿的基本手法。揉面极为讲究，需将其做成旁厚中薄，尤其注意披萨的花边儿。这一套手法，刘自强至少得练习一个小时以上。

      标准手法不仅麻烦而且手酸。在一个星期的练习中，刘自强根据师傅的指点，摸索出了自己的一套降龙十八掌：刚柔并济，劲力忽吞忽吐、忽强忽弱。这套手法帮助他成功攻破了做披萨的入门层。

      做事稳重、对于店里的顾客服务有自己的想法和意见。店长童文佩称赞道。去年年末，刘自强被店里选中参加冠军挑战赛，在武汉赛区成功击败对手，作为武汉代表队成员前往成都参加全国比赛，最后获得了西南区第二名。

      刘自强现在成为了店里的学生值班经理，他笑称兼职工作也可能为自己的未来创造一片不一样的天空。

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